Suggesties

Een vaste waarde in 'De Kleine Prins' is het degustatiemenu. Deze wordt maandelijks aangepast aan de seizoenen. Meestal wordt er ook rond een thema gewerkt. Die thema's kunnen zeer uiteenlopend zijn, zoals wildmenu, menu met Malt whisky, kreeftenmenu, aspergemenu, Vlaamse menu met streekbieren, Italiaanse menu, e.a.
Steeds wordt er gewerkt met eersteklas ingrediënten.
 
De kaart van 'De Kleine Prins' bestaat uit de gerechten die opgenomen zijn in het menu.
Daarnaast staan er steeds nog verschillende gerechten bij die zowel uit vis of vlees kunnen bestaan alsook een combinatie van beiden.
Dit zowel bij de voorgerechten als bij de hoofdgerechten.
 
Voor zij die iets eenvoudiger willen tafelen hebben wij een beperkte kaart met enkele salades of pasta's.